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脆皮烤鸭

“怎么样?是不是特别难?你们有没有信心能做到?”沈清棠有些忐忑的问。</p>

亮子和天天再次对视一眼。</p>

还是大一点儿的亮子先开口:“棠姑娘,你……”</p>

见亮子欲言又止,沈清棠目光鼓励,“有话直说。做不到也没关系。”</p>

亮子摇摇头,再开口有些哽咽,“棠姑娘,你怎么这么好?”</p>

沈清棠:“???”</p>

莫名其妙看看亮子再看看天天,有点不明白自己哪里好了?</p>

天天见亮子说不出话,用手背抹了把眼泪,“棠姑娘你为什么肯相信我们?”</p>

亮子补充,“棠姑娘,你知道我们的事。旁人尽给我们冷眼和打骂。是你相信我们让我们送外卖跑腿赚钱。如今……”</p>

他指了指自己身上的衣物,“我们穿着没有补丁的衣服,还能养活自己和姨姨以及妹妹们都是你的功劳。</p>

我们已经很知足,没想到你竟然还让我们跟着你做生意。”</p>

沈清棠温柔的摸了摸两个人的头,“跟我做生意又不是施舍,某种程度而言还是会很辛苦的事。”</p>

“天天的意思是我们感动的是你信任我们。”亮子见天天说不到重点,吸了下鼻子自己开口,“棠姑娘,我们都知道糖水铺子生意好是因为铺子里卖着其他铺子没有的甜点。</p>

也知道有很多人来问过你想买甜品配方,可你都不曾答应。如今却说给我们。</p>

虽说是让我们帮你做事,可写配方的纸可以还你,学会的东西就是我们自己的。你就不怕我们学会以后自立门户吗?”</p>

“对!你还说让我们带一些银子。”天天问,“棠姑娘,你就不怕我们跑了吗?”</p>

沈清棠摇头,“当然不怕。你方才说了,我相信你们呀!从咱们认识开始我就知道你们都是人品很好的孩子,长大了也不会歪。</p>

退一万步说,假如你们贪了我的银子和方子,于我而言,不过是损失一点儿财物,却看透了两个伙伴。</p>

可你们呢?输掉的是经商最重要的信用。</p>

纵使你们拿着方子和钱财你们也做不成大买卖。”</p>

***</p>

从北川回来,鸭子已经风干到位,接下来就是进烤箱烘烤。</p>

家里还没有旋转烤箱,只能用老式泥炉烤箱,需要勤翻面。</p>

时不时也要再在烤鸭表面刷一层蜂蜜水。</p>

等烤鸭的空隙,沈清棠去摘了两根翠绿的黄瓜和一把小葱切成丝。</p>

又去李大爷家要了一碗面酱回来,调制成甜面酱。</p>

沈清棠尝了尝味道,还不错。</p>

面酱是李大爷自己做的,跟现代加足了料的半化工制品不一个味道。</p>

可能没那么好吃,但是回味无穷。</p>

系着围裙的沈屿之挥着刀问沈清棠,“清棠,大鹅都剁好了,在外面炖还是在厨房炖?”</p>

沈家新院子比较大,新厨房也大,有两个灶。</p>

一个用来煮饭,一个用来炒菜。</p>

院子里还有个适合夏天在外头做饭的移动灶台。</p>

沈清棠想了想,指着门外,“去院子里炖吧!”</p>

要的就是烟火气。</p>

等沈屿之装好锅,李素问也已经发好面,等着一会儿贴饼子。</p>

沈屿之吞了吞口水,“别说!已经快一年没吃这玩意了还真有点馋。”</p>

上次吃铁锅炖大鹅还是过年那会儿。</p>

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