第77章 特质的酱料

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查美美站在烧烤店的门口，手里拿着一本泛黄的食谱，眼神中透着一丝迷茫。

她的闺蜜雅雅站在一旁，手里拿着一杯热腾腾的咖啡，脸上挂着鼓励的微笑。

“美美，你真的决定要试这个烤老鳖壳子？”雅雅问道，声音中带着一丝好奇。

查美美点了点头，眼神坚定：“是的，雅雅。我觉得这是个机会，能让我们的店与众不同。”

雅雅抿了一口咖啡，若有所思地说：“可是，美美，这东西听起来有点……怪异。你确定有人会喜欢？”

查美美笑了笑，拍了拍雅雅的肩膀：“雅雅，你忘了我们是怎么走到今天的吗？

每次都是冒险，每次都是新的尝试。这次也不例外。”

雅雅点了点头，放下咖啡杯，走到查美美身边：“好吧，我支持你。不过，你得告诉我，这烤老鳖壳子到底是怎么回事？”

查美美翻开食谱，指着其中一页：“你看，这里写着，

老鳖壳子要先用特制的酱料腌制，然后再用炭火慢慢烤。关键是这个酱料，据说有秘方。”

雅雅凑近一看，皱了皱眉：“秘方？这听起来有点玄乎。”

查美美笑了笑：“是有点，不过我觉得值得一试。再说了，我们不是一直都在寻找新的突破吗？”

雅雅点了点头，眼神中透出一丝期待：“好吧，那我们就开始吧。不过，你得小心点，别把厨房给烧了。”

查美美哈哈大笑：“放心吧，雅雅。我可是烧烤高手。”

两人走进厨房，查美美开始准备食材。她拿起一只老鳖壳子，仔细地清洗干净，

然后开始调制酱料。雅雅在一旁帮忙，时不时地提出一些建议。

“美美，你觉得这个酱料的味道会不会太重了？”雅雅问道。

查美美摇了摇头：“不会的，我觉得刚刚好。关键是这个酱料要能渗透到老鳖壳子里，这样才能烤出最好的味道。”

雅雅点了点头，继续帮忙。两人忙活了一阵子，

终于把所有的老鳖壳子都腌制好了。查美美把它们放在炭火上，开始慢慢烤制。