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当江绵端着一道新出锅的菜肴走向客人时，其中一位看似为首的人拦住了他。“你就是那位名声大噪的江绵？”那人问道。江绵礼貌地点点头，回答道：“正是在下，不知各位客官有何吩咐？”那人冷笑一声，说道：“听闻你厨艺了得，但我们今日却要考考你，若是你能做出让我们满意的菜肴，自然有重赏；若是不能，哼，你这酒楼的名声恐怕就要毁于一旦了。”
江绵心中一惊，他意识到这可能是一场有预谋的挑战。但他很快镇定下来，说道：“客官但说无妨，江绵定当尽力而为。”那人随即说出了一道极为罕见且制作难度极高的菜肴名称——“麒麟玉脍”。江绵听闻此菜名，心中暗暗叫苦。这“麒麟玉脍”乃是传说中的菜肴，其制作方法早已失传，他只在古籍中略有耳闻。
江绵回到厨房，陷入了沉思。他努力回忆着古籍中的记载，试图寻找制作这道菜的灵感。他的徒弟们围在他身边，脸上满是担忧。“师傅，这道菜我们从未做过，该如何是好？”一位徒弟焦急地问道。江绵深吸一口气，说道：“莫慌，我们先从食材入手，看看能否找到一些线索。”
于是，江绵和徒弟们开始在厨房中翻找各种食材，试图拼凑出“麒麟玉脍”的制作方法。他们尝试了各种不同的鱼肉、调料和烹饪方式，但每次都不尽人意。时间一分一秒地过去，江绵的额头渐渐冒出了汗珠。他知道，如果不能成功做出这道菜，不仅自己的名声会受损，还可能连累酒楼。
就在江绵几乎绝望的时候，他突然想起了小时候在山林中听到的一个传说。传说中提到了一种特殊的鱼类和一种神秘的植物，两者结合或许能够制作出类似“麒麟玉脍”的菜肴。江绵心中一动，他决定冒险一试。
他立刻派人前往京城的各大药铺和鱼市，寻找传说中的食材。幸运的是，经过一番努力，他们终于找到了所需的食材。江绵怀着忐忑的心情开始制作这道菜。他按照自己的理解和想象，将鱼肉切成薄片，用特殊的调料腌制，再与神秘植物一起烹制。
当菜肴端上桌时，整个酒楼都安静了下来。客人们的目光紧紧地盯着那盘“麒麟玉脍”，似乎在等待着一场审判。江绵紧张地看着客人，心中默默祈祷。那位为首的客人拿起筷子，夹起一片鱼肉放入口中。他的表情先是微微一变，随后露出了一丝难以捉摸的笑容。“这道菜……”他缓缓开口说道，却又突然停顿下来。
江绵的心提到了嗓子眼，他不知道客人接下来会说出怎样的评价。是认可还是否定？这不仅关系到他个人的命运，更关系到他和牧野在京城辛苦打拼的一切。而此时，整个酒楼的气氛都凝固了，所有人都在等待着客人的最终评判，江绵的未来仿佛就悬在这一念之间……
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