第62章 试营业最后一天

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时光匆匆如白驹过隙，在忙碌之中，时间仿佛被一只无形的手拨快了指针，转瞬间，为期一周的试营业便只剩下最后的半天了。这段日子里，大家齐心协力、埋头苦干，甚至未曾有一刻停歇。尽管每个人都始终保持着那份热情与微笑，但那掩饰不住的疲惫不堪之态却深深地刺痛了我的心。

看着他们强撑着精神努力工作的模样，我暗自下定决心：七点半一到，店铺准时打烊！之后，全体员工将一同前往聚餐地点，共享这难得的轻松时刻。这些可亲可爱的伙伴们啊，他们可都是我们最为珍视的宝藏，是未来将要陪伴我长久奋斗的坚实力量。如今，这不过只是漫长征途中迈出的第一步罢了。前方或许还会有无数艰难险阻等待着我们去跨越，但只要我们团结一心、勇往直前，又何愁不能抵达成功的彼岸？

上司竟然毫不犹豫地同意了我的决定！尽管他向来以工作狂着称，但不得不说，对于手下员工们的处境和感受，他还是相当能够体谅的。关于这一点，其实我一直都心知肚明。

得到上司的首肯后，我立刻拨通了财务部的电话，并简明扼要地下达了指令：务必将本周试营业的周报表在八点半之前精心整理完毕并提交给我。毕竟，作为团队中的一员，我急切地想要了解这整整一周以来我们所有人共同努力所取得的成果究竟如何。到底是值得欣喜若狂的佳绩呢？还是令人忧心忡忡的糟糕表现？只有尽早看到这份详细的周报表，我才能做到心中有数啊！

七点半的钟声准时敲响，如同一个信号一般，我们迅速行动起来。大家齐心协力将今日打烊的告示张贴在了店门口显眼的位置，然后纷纷投入到店内的清洁工作当中。师傅们则在厨房忙碌着，为我们即将到来的欢乐聚餐精心准备美食。

时间悄然流逝，转眼便来到了八点半。此时，店里包括我在内的二十几名员工已经围坐在餐桌旁，桌上摆满了丰盛的菜肴和美酒佳酿。大家一边品尝着美味佳肴，一边愉快地交谈着，气氛轻松而融洽。

就在这时，财务部门的周报也递到了我的手中。我迫不及待地打开查看，发现本周的营业额相当可观。尽管毛利并不是特别丰厚，但总体来说还是令人满意的。尤其值得一提的是，能干的财务经理不仅给出了详细的数据统计，还对各项成本进行了深入细致的分析。

从报告中可以看出，湘菜中的两道招牌菜——“剁椒鱼头”和“腊肉炒烟笋”简直成了食客们的心头好，销量异常火爆，可以称得上是当之无愧的“爆款”菜品。当然，除了这两道明星菜之外，其他菜品的销售情况也都颇为不俗。更让人欣喜若狂的是，位于一楼展厅的那些精美的景德镇餐具竟然也受到了众多客人的青睐，短短几天就成功售出了几十套，甚至还有不少客人提前预订呢！这个成绩实在是太出乎意料了，不过仔细想想却又仿佛在意料之中。毕竟这些餐具无论是品质还是工艺，都是无可挑剔的上乘之作。

我满心欢喜地拿着这份喜人的报表走向了上司，并轻轻地放在了他面前。只见他面带微笑，神情专注地从头到尾仔细阅读着每一项数据和分析结果。随着目光的移动，他脸上的笑容愈发灿烂，嘴里还不时发出轻声赞叹。当看完最后一页时，他抬起头来看着我，眼中满是赞许之意，开口说道：“秀讲啊，这次你们做得真的是太棒了！就算我不在深圳，心里也是踏实无比啊！”听到上司这番肯定的话语，我心中顿时涌起一股暖流，所有的努力和付出在此刻都得到了最好的回报。

我站在人群中间，清了清嗓子，然后开始向大家详细地汇报起最近一段时间的营业情况来。从每日的客流量到销售额的数据变化，再到顾客反馈和市场趋势分析，每一个细节我都说得清清楚楚、明明白白。

随着我的讲述，原本还带着些许倦意的宝子们，他们脸上那若隐若现的疲惫之色竟然像是被一阵春风吹散了一般，瞬间消失得无影无踪。取而代之的，是一双双充满惊喜与期待的眼睛，还有那抑制不住上扬的嘴角。

这时，不知道是谁带头喊了一声：“太好了！”紧接着，整个聚餐现场就像被点燃了一把火似的，热闹的气氛一下子变得更加热烈起来。大家纷纷举杯相庆，欢声笑语此起彼伏，仿佛要把这屋顶都给掀翻了。

看着眼前这欢乐的场景，我心中不禁涌起一股暖流。很显然，通过这次汇报，大家不仅了解到了我们共同努力所取得的成果，更重要的是，每个人都深深地感受到了自己作为这个美食城一份子的价值所在。这种强烈的归属感让我们紧紧地团结在了一起，因为我们深知，这里不仅仅是一个工作的地方，更是属于我们所有人的家，而我们，就是这个家里当之无愧的主人！

上司面带微笑，手中端着酒杯，与众人一同畅饮着美酒。他操着一口略显生硬的中文，努力地和大家交流着，那模样仿佛让时光倒流回了许多年前我们在工厂里交流时的情景。现场气氛十分融洽，每个人都怀着友善的态度积极互动着。

不仅如此，上司带来的几位朋友在这几天更是不顾自己客人的身份，毅然决然地投身到一线工作当中，与我们并肩作战。他们不禁感叹道：“哎呀，没想到你们中国人竟然也是这样的工作狂人啊！而且感觉比我们还要疯狂呢，哈哈哈！”听到这话，在场的人们纷纷露出会心的笑容。