第78章 分店开启

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深圳的总店，历经三年多时光的洗礼和市场风雨的考验后，已然在激烈的商业竞争中站稳脚跟。如今，其营业额节节攀升，员工队伍不断壮大且团结一心，后勤供应链也如同一台精密运作的机器般稳定而高效。就在这样一片繁荣景象之下，上司终于向我透露出一个令人振奋的计划——开设分店！

对于第一家分店的选址，我和上司一致认为应当定在广州。毕竟，那可是我们最初萌生制作美食念头的地方啊！这个选择充满着特殊的意义，仿佛是一次寻根溯源之旅，让我们的心都能紧密相连，彼此心领神会。

由于深圳总店从无到有的全过程都是由我亲力亲为一手包办的，所以此次分店的筹备工作对我来说可谓是驾轻就熟。然而，即便如此，我依然不敢掉以轻心，始终保持着万分的谨慎与小心。各项事务尽管有能干的助理协助处理，但我仍然坚持事必躬亲，将每一个环节都仔细确认一遍又一遍。

回想起我的上司，他有时候确实显得有些婆婆妈妈，但正是这种看似啰嗦的行事风格教会了我：无论何时何地，做事谨慎小心、注重细节永远都不会有错。每当脑海中浮现出那位唠叨不休却又经验丰富的身影时，我总会情不自禁地嘴角上扬，露出会心的微笑。同时，内心深处更是对他钦佩不已，如果不是这位婆婆妈妈的“高人”指点迷津，我们又怎能一路走来如此顺遂呢？

在繁华热闹、充满活力与机遇的广州市，我们精心策划着开设一家分店。经过深思熟虑和详细规划，我们预计从筹备阶段开始直至正式营业，整个过程将耗时整整六个月。这家分店将会如同深圳总店一般，成为行业内的璀璨明珠。

说到店长的选拔，那可是一个激动人心且竞争激烈的过程。通过筹友们的踊跃自荐以及广泛的海选中，最终脱颖而出的是那位特别优秀的帅小伙——本土广州人，盛店长！他不仅有着出色的领导才能和管理经验，更是以其独特的个人魅力赢得了大家的一致认可。

至于店内的其他人员配置，也基本上与深圳总店保持一致。无论是热情周到的服务员团队，还是技艺精湛的厨师队伍，他们都将为顾客带来同样优质的服务和美味佳肴。就连选址方面，我们也是煞费苦心。

所选定的店面依旧是独门独院的格局，拥有充足的停车位，方便顾客前来就餐或购物。这栋七层楼高的建筑虽然面积相较于总店稍小一些，但却恰到好处地做到了闹中有静，让人们能够在这里享受到一份难得的宁静与舒适。

与深圳市内其他所有的美食厅大不相同的是，我们独具匠心地特别加入了一个专门提供粤菜的美食厅。之所以做出这样的决策，原因其实非常简单——广州这座城市毕竟是以喜爱和擅长烹饪、品尝粤菜而闻名于世的。在这里，吃粤菜的人数众多，其受欢迎程度可见一斑。

而且，我们必须充分尊重本土广州人的生活习惯和饮食偏好。这种对当地文化传统的重视并非空穴来风，而是源自于盛店长的特别提醒。他深知，只有真正理解并迎合当地人的需求，才能让这个新开设的美食厅在激烈的市场竞争中立稳脚跟，并获得广大食客们的青睐和认可。不得不说，盛店长的这一观点极具远见卓识，实在是太有道理啦！

我们的菜单犹如一个不断进化的生命体，时刻保持着新鲜与活力。其中，既保留了那些历经岁月沉淀、承载着传统文化精髓的经典菜式；又融入了许多经过创新改良后脱颖而出的新颖佳肴。

常言道：“美食无国界”。的确如此，无论来自何方的人们，都难以抗拒那一道道独具匠心且精心烹制而成的美味珍馐所散发出的诱人魅力。这些菜品不仅仅是简单的食物组合，更是厨师们心血与智慧的结晶。每一道菜都仿佛拥有自己独特的灵魂和故事，等待着食客去品味、去解读。无论是传统菜式还是新创菜品，它们都是美食世界中的璀璨明珠，令人流连忘返。

我们所推出的菜式，巧妙地将各个地方独有的特色风味与源远流长的养生理念相互交融。随着时间的推移，这充满人间烟火气息的美食文化愈发繁荣昌盛起来，而我们的生意也是如日中天，呈现出一片欣欣向荣之势。

正所谓“民以食为天”，美食就如同那引领方向的风向标一般，指引着我们不断前行的道路。我们怀揣着满腔热情和坚定信念，沿着这一风向勇往直前。下一站便是长沙，那里有着热辣鲜香的湘菜；紧接着是武汉，其独特的小吃文化令人流连忘返；再之后是南京，精致典雅的金陵美食让人回味无穷；还有扬州，淮扬菜的细腻口感堪称一绝；然后是重庆，火锅的麻辣鲜香足以征服每一个食客的味蕾；再到成都，琳琅满目的川菜更是享誉全国；最后是昆明，具有民族风情的滇菜散发着迷人魅力。

随着我们的脚步不断迈进，一幅宏伟壮丽的发展蓝图逐渐变得清晰可见。与此同时，我们的团队规模也日益壮大。当分店成功开设至山城重庆之时，我们的队伍已然拥有上千人之众。大家齐心协力，共同为实现心中那个美好的愿景而不懈努力奋斗着。

在一群热情洋溢、富有创意的筹友们齐心协力之下，一场精彩绝伦的直播活动正式拉开帷幕。我们的柳师傅身先士卒，与其他技艺精湛的美食师傅们通力合作，经过长时间的潜心钻研和反复尝试，终于成功推出一款令人垂涎欲滴的“元气粉”。

这款“元气粉”一经问世便备受瞩目，每次开播都引发抢购热潮，几乎瞬间就被销售一空。为了满足广大观众的需求，我们特意将直播时间定在了每天下午一点半至晚上十点半这一黄金时段。

每当直播开启，镜头前便能看到我们那一群可爱而又充满活力的战友们。大家紧密团结在一起，每个人的脸上都洋溢着兴奋与喜悦。面对源源不断涌入直播间的观众留言和订单，战友们始终保持着高度的专注和耐心，有条不紊地处理着各项事务。