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李忠看着健步如飞的小妻子,看来,他得压一压这股子气焰。
铺面不大,位于县城西市,位置还算不错,但陈设简陋,肉就随便挂在铁钩上,苍蝇乱飞。
“这样可不行。”顾云皱眉。
李忠挠头:“大家都这么卖!”
顾云当即指挥他重新布置:肉案移到通风处,上面搭了纱布防蝇;肉按部位分类摆放,明码标价;又用粗布缝了几个围裙和袖套,要求伙计必须穿戴整齐。
“娘子懂得真多。”李忠惊讶地看着顾云。
“我爹生前做过酒楼采买。”顾云随口编了个理由,“对了,咱们养猪的方法也得改改。”
回到家,顾云立刻着手改造猪圈。原来的猪圈阴暗潮湿,她让李忠加开了通风口,垫高了地面,还设计了简易的排水沟。
饲料也从单一的泔水改为混合了豆渣和野菜的配方。
“这样猪长得快,肉还嫩。”她解释道,“以后每天要清理两次粪便,可以堆肥用来种菜。”
李忠将信将疑,但还是照做了。他最大的优点就是愿意听取建议,这实属是非常的难得。
一个月后,变化开始显现。
肉铺的客人明显增多,都说李记的肉新鲜干净。而家里的猪也肉眼可见地长膘了,毛色发亮。
与此同时,顾云也没放弃原身的那门刺绣的手艺。
原身的绣工确实精湛,加上自己设计出的花样新颖别致。
顾云绣了几方帕子让李忠带到县城,没想到被一家绸缎庄的掌柜看中,一口气订了十幅绣屏,每幅给价三钱银子!
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