第262章 特色小吃
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这胡辣汤可是被称为‘中原第一汤’,你今天遇到了不尝一尝,以后后悔就来不及了。”
孙辉听到这汤的名字也是非常的感兴趣,毕竟前世的自己还真没有品尝过。
“好,老板,那就给我上一碗。不知道有什么主食可以搭配着胡辣汤?”
老板听到孙辉说的话,赶紧介绍了起来。
“胡辣汤的绝配,肯定是肉夹馍。
我的小摊上的馍可是选用上好的潼关馍。
潼关馍是一种千层油酥饼,一咬下去就会掉渣,在里面放上凉肉,形成“热馍凉肉”的独特口感。
到时候我给你选一块上好的卤肉,把馍里面塞得满满的,保证你一咬就爆汁。
如果不够吃的话还可以再买几个白馍,把它撕成一个一个的小块放进胡辣汤里面。
这碎馍吸饱了胡辣汤的汤汁,就会形成一种绵密的口感。”
孙辉也是不再迟疑,毕竟‘四九魔王’可不是浪得虚名。
“老板,那就给我先上一碗胡辣汤,再来5个肉夹馍,5个白馍。”
小摊老板听到孙辉说的话,也是立刻就答应了下来。
“小兄弟,随便找个地方坐,我立刻给你上。不知道哪些是在现场吃,哪些是需要我给你打包?”
“老板,这些东西我都是在现场吃,赶紧给我上吧,我已经饿了一上午了。”
老板听到孙辉说的话,也没有多想什么就开始上汤。
“那好吧,小同志,等会儿如果你朋友到了的话和我说一声,我再给他们上热腾腾的胡辣汤。”
孙辉也不解释,只是微微笑了一下。
端起这胡辣汤就猛地吸了一口,孙辉立刻就被呛到了。
“小同志可不敢这么吃,我这可是正宗的陕西胡辣汤。
看你这样子,以前肯定是没有尝过这胡辣汤。
先用勺子小口小口地吃,不然这辛辣滋味冲到鼻腔很容易让人上头。”
老板刚好把5个肉夹馍和5个白馍端了上来又给孙辉倒了一碗茶。
孙辉道了谢以后赶紧拿起了一个肉夹馍,一口咬了下去,满嘴流油。
这肉夹馍里面居然是纯肉,连一点蔬菜都没有放。
难道我前世吃的那些肉夹馍都是假的版本,这才是真正的肉夹馍!
还真别说这肉夹馍一吃一爆汁,真是没谁了。
很快孙辉就喝完了一大碗的胡辣汤,吃下了三个肉夹馍。
“老板,再给我上一碗胡辣汤。”
很快第二碗胡辣汤被端了上来,孙辉这次也不着急,把白馍给一一掰了进去。
在等待的时间就把剩下的两个肉夹馍给吃完了,专心开始对付起了剩下的胡辣汤。
最后更是又要了一碗胡辣汤,这才把剩下的5个白馍全部给消灭了个干净。
“小同志你真是这个,居然一个人吃了三个人的量。果然还是年轻,年轻就是胃口大。”
孙辉笑着付了钱,摸了摸已经有7分饱的肚子,准备下午去天桥听书。
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