第404章 市井藏真味 五影伴晨昏

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江南的梅雨季，空气里总浸着湿漉漉的甜。五味居的后巷种着棵老梅树，此刻虽非花期，枝头却挂着些晶莹的雨珠，滴落时打在青石板上，溅起细碎的水花，倒像极了雪璃冰魄铃的脆响。

阿禾正蹲在灶台前煽火，火光映得他脸颊通红。锅里炖着的“腌笃鲜”咕嘟作响，鲜肉的醇厚、咸肉的咸香、春笋的清甜混在一起，引得路过的黄狗趴在门口，尾巴摇得像面小旗子。这是他新学的菜，掌柜说这菜最讲“火候”，急不得也慢不得，就像当年林七熬粥时说的“粥要慢慢熬，人心要慢慢暖”。

“阿禾，把这筐梅干菜送到河对岸的张阿婆家。”掌柜的声音从柜台后传来，手里还拨着算盘。张阿婆是个孤老，年轻时在膳堂帮过忙，如今腿脚不便，五味居总想着照拂她。阿禾应了声，背起竹筐刚要走，却见门框上的蛛网忽然动了动——一只断了腿的小蜘蛛正挣扎着往上爬，蛛丝被雨水打湿，屡屡坠落。

他想起阿木先生的故事，蹲下身用麦秸小心地托起蜘蛛，放在屋檐下干燥的角落：“慢慢来，总会爬上去的。”蜘蛛似通人性，对着他晃了晃触须。阿禾笑了，转身出门时，隐约看到灶台边的水缸里，映出个模糊的壮汉身影，正对着他点头，身边仿佛卧着只白泽，舌头舔着他的手背。

河对岸的巷子更窄，青石板缝里长满了青苔。张阿婆家的门虚掩着，阿禾推门进去，正见老人对着幅旧绣品发呆——绣品上是只冰魄铃，针脚有些歪歪扭扭，却是雪璃当年亲手教她绣的。“阿婆，给您送梅干菜来了。”阿禾把菜放在桌上，顺手给她续了杯热茶。

“好孩子，”张阿婆拉着他的手，掌心粗糙却温暖，“昨夜梦见戴铃铛的姑娘了，她说我绣的铃儿比真的还响呢。”老人说着，从怀里掏出块麦芽糖，“给你，当年她总把这个塞给我，说‘甜的能忘忧’。”阿禾接过糖，含在嘴里，忽然觉得舌尖的甜混着梅干菜的香，像极了雪璃先生的味道。

返回时路过石桥，正见两个书生在争论。一个说“仙膳该追求极致灵气”，把手里的灵米往石栏上一摔，米粒落地竟化作小石子；另一个说“凡膳才是根本”，将带仙气的泉水泼在地上，水迹瞬间凝成薄冰。阿禾想起掌柜教的“无分别心”，从竹筐里掏出块刚蒸的米糕：“尝尝？这糕用灵米和凡水做的，您品品哪口更合心意？”