第222章 海带绿豆汤
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“念念,这野菜饼已经烙好了,咱们先去吃早饭吧!”
“我在这里吃就行。”赵念念起身过去,用小碗装了两张野菜饼,“娘,您端去和大家伙儿容易快吃吧,我来熬这个海带绿豆汤。”
“成!”张香兰点点头,但还没出门,就碰到回来的谢母,“炎风娘,你咋回来了?是落了啥没拿吗?”
“不是。”谢母摇头,“我想在这块吃,再问一下念念关于这个绿豆汤咋做。”
想到谢母对做饭的热爱,张香兰也就点头,没有再问这么多。
接下来,谢母就在赵念念旁边,一边打下手,一边学习。
赵念念也趁机再告诉谢母很多道甜品的做法啊,只不过这些甜品需要用的材料,有的比较贵,有的还行,真想靠甜品来卖,不太实在。
毕竟这糖就挺贵的。
要是没有她米面变出来,他们逍遥居这一大家子还不一定能每天都吃上白米饭,也不能想吃就吃白面馒头呢!
“伯母,您帮我看着点火儿,再等一会儿,等这绿豆汤煮得沙沙的样子,咱就可以灭火了。”
“哎,好,我看着呢!”
交代完后,赵念念转身开始去捣鼓冰块。
硝石制冰的原理很简单。
但现在她需要用硝石制出能服用到肚子里的冰块,直接接触硝石的肯定是不行的。
所以,她选择了两个大小不一的木盆,并且是选择盆地比较薄的。
然后将硝石放在大盆里面,再将小盆放在上面,之后往大盆和小盆缝隙注入水。
硝石遇水结冰,那寒意很快就直扑她的脸。
最后,她往小盆上面放水。
虽然小盆里面的水结冰很慢,但在这种没有密封,寒气会外泄的情况,已经算是不错的了!
“念念,煮好啦!”
“哎!”赵念念回应,起身过去将还带绿豆汤盛出来,之后端到结冰的木盆旁边,将那鹌鹑蛋大小的不规则冰块给扔到汤里面。
谢母震惊地看着木盆,“乖乖咧,这是冰块?”
“对!”赵念念点头,“制冰器到时候就是利用这硝石来制冰。趁着暑期还没过去,咱们可以利用这个制冰器来赚点钱。”
在这个时代,冰块也挺贵的,一般还是提供给皇室,平民想要都要花大价钱来买。
所以制冰器的出现能解决很多。
尤其是是餐饮行业用来储存食物等问题!
而且这制冰器的结冰速度没有现代电器制冰器这么快,就算有人想着买一个,就能很多人用,那肯定是不可能的。
但价钱要是定太贵,很多人舍不得买,也是不行的。
等制冰器搞出来后,她得好好琢磨卖多少钱!
冰块一接触热腾腾的海带绿豆汤,直接消失不见,但绿豆汤的温度降了下来。
等了约莫半个时辰,冰凉的海带绿豆汤出现在众人面前。
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